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灌云经济开发区实验学校学生营养午餐供餐服务招标公告
来 自:    作 者: 总务处    摄 影: 无   |   发表于: 2019年08月26日 10:04  |   浏览数:

灌云经济开发区实验学校学生营养午餐供餐服务招标公告

一、灌云经济开发区实验学校基本情况

灌云经济开发区实验学校现有一、二、三、七、八、九共6个年级,因建设设计不足,学校没有师生餐厅。为响应学生家长的要求,本着自愿的原则,学校研究决定,报教育局同意,采用社会服务的方式对学生提供午餐午餐将通过公开招标,由符合资质的餐饮服务商提供。

本项目采用竞争性谈判的招标方式,由符合本校供餐条件的单位报名投标。有关事项如下:

二、采购项目的名称、服务内容、服务时间及要求

项目名称

服务对象

服务内容

服务时间

具体

要求

灌云经济开发区实验学校学生营养午餐供餐服务项目

一、二、三年级

提供学生和值班老师中午餐供应服务

201992—2020630

详见招标文件

灌云经济开发区实验学校学生营养午餐供餐服务项目

七、八、九年级

提供学生和值班老师中午餐供应服务

201992—2020630

详见招标文件

 

三、投标方资质及投标条件要求:

1.投标企业具有独立法人资格,具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照。

2.能组织一定规模和质量的操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任的能力。

3.供应商必须具有以上餐饮行政主管部门颁发且在有效期内的食品卫生许可证或餐饮服务许可证

四、投标书须包括以下内容:

1.公司简介、法人授权书、营业执照副本;食品卫生许可证或餐饮服务许可证;

2.规章制度,具体管理措施;

3.人员配备情况;工作人员健康证复印件,厨师资格证复印件等证件

4.服务承诺;

5.午餐的配菜方案(饭菜品种等);提供2食谱餐费。

6.投标条件要求:投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改;投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点。

五、招标项目要求:

1.灌云经济开发区实验学校仅由家餐饮企业负责配送师生午餐(中小学分开)

2.中标单位不得将学校午餐配送服务转让或委托他人经营,更不能搞不法经营。

3.配送期间,中标单位要保证师生午餐的供应。要保证饮食卫生,如果发生食物中毒事件所有责任由中标单位负责,每餐包含(中学:饭、两荤两素一汤;小学:饭、一大荤、一小荤、一素菜、一汤),保证质量数量且营养均衡,品种多样。不准配送变质、变味以及剩饭菜。

4. 要严格按照卫生部门对餐饮从业人员的要求,所有工作人员要持有效健康证上岗,上岗前要经过基本的饮食行业知识培训。

5.抓好食品卫生安全和卫生防疫工作,操作环境必须达到卫生部门的有关标准。规范经营,校方有权监督,并可随时检查。如因中标单位管理不善造成安全事故,中标单位负全部责任。

6.学校后勤部门将定期或不定期在学生中调查饭菜质量数量及服务情况,并将有关信息通知经营者,中标单位应听取意见,采取措施及时整改,学校与供餐方共建菜谱

7. 中标单位应安排足够的工作人员,按时把饭菜送到规定的地点。并及时收回学生用餐后的餐具及剩渣。餐具按要求进行清洗和消毒。

8.中标单位中标后一次性缴纳食品安全质量保证金5万元服务期满后退回。

、发标时间和地点:

1.发布招标信息时间:2019826

2.投标报名时间:2019826-----------828日接受报名。

3.评标时间:待定(电话通知

4. 报名及上交资质材料地点: 灌云经济开发区实验学校总务处

、招标方法评标办法

本次招标采用综合评估法评标,最高100分,按以下评分原则对合格有效投标文件进行综合评分

评分细则如下:

1.投标负责人个人简历(主要从事食堂经营管理的经历,需加盖单位公章)。(5分,根据经历优劣酌情打分)

2.投标人具有经营或管理一千人以上食堂的经验,提供合同复印件并加盖公章,投标人具有经营或管理一千人以上食堂的经验积15分,每增加100人加2分,25分封顶。(25分)

3.投标人具有经营或管理二年以上食堂的经验,提供合同复印件并加盖公章,投标人具有经营或管理二年以上食堂的经验积15分,每增加1年加2分,25分封顶。(25分)

4.投标人具有从事大型食堂或学校食堂经营管理的评价证明(需加盖合同单位公章)。(10分)

7.投标人提供优质管理灌云经济开发区实验学校食堂的承诺书,并就承诺事项签订合同书。(10分)

8.午餐报价(中学:两荤两素、一饭一汤;小学:米饭、两荤一素一汤)。

 

联系人:贺学龙         电话:13675233142

灌云经济开发区实验学校

2019826

 
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